青岛自助旅游-青岛旅游攻略

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查看:85 回复:0 发表于 2016-4-16 14:52
发表于 2016-4-16 14:52:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

舌尖上的美味春季养生,就来胶南德泰大酒店 [复制链接]

春天,种子发芽了,树木返绿了,一款款蕴含着强大能量的春芽,已经带着春的气息、生命的力量悄然来到我们身边。这些饱含了春天密码的春芽不仅营养丰富,还具有祛病健身的功效,是春季养生的不二之选。开春了,你做好“尝鲜”的准备了吗?

舌尖上绽放的春天


回归自然 绿色健康


春天

 春季万物复苏,草木萌发,大江南北一派生机盎然!各种春笋、绿色野菜消然生长。胶南德泰酒店为广大食客调理阴阳,春季养生,特推出了绿色系列特色菜。


活动时间:2016年3月2日--4月30日

活动地点:胶南德泰大酒店


香椿

【香椿煎蛋角】


【香椿鲅鱼


【营养价值】香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。涩血止痢,止崩 香椿能燥湿清热,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。


芥菜

【千页卷酿荠菜】


【花生米拌荠菜】


【营养价值】荠菜含有较多的维生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。

荠菜可使胃肠道清洁,还可以降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖。

荠菜含有乙酰胆碱谷甾醇季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。

荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。

荠菜中胡萝卜素含量较高,所含的维生素C也能阻断亚硝胺在肠道内形成,可减少癌症和心血管疾病的患病几率。

荠菜味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经

具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效;

主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等。


西洋菜

【麻辣西洋菜百叶】


【营养价值】营养丰富而比较全面,维生素C、蛋白质、纤维素、钙、磷为、铁、多种氨基酸和维生素A、D等维生素及矿物质含量丰富,其中超氧化物歧化酶(即SOD)的含量很高,另外还富含异硫氰酸盐,可降低患癌风险。


茴香头

【干锅茴香头】 



【营养价值】清热解毒,散血消肿。治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾,常配黄连、木香。内服或捣汁外敷,治痈肿。亦用于便血、子宫出血,有止血作用。


茼蒿

【野茼蒿炖刀鱼】 


【营养价值】1、消食开胃,通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。   

   2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。   

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